Корзина
3 отзыва
Nat-food
+79857896234
+79857989890
+7 (495) 414 82 15

Кардамон молотый,100 гр

115 руб.

Показать оптовые цены
  • 110 руб/шт.
    при заказе от 10 шт.
В наличииОптом и в розницу
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79857989890
  • +7 (495) 414 82 15
Кардамон молотый,100 гр
Кардамон молотый,100 гр
115 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79857989890
  • +7 (495) 414 82 15
  • Контакты
    • Телефон:
      +79857989890
      +7 (495) 414 82 15
    • Контактное лицо:
      Алимов Амир
    • Адрес:
      Ленинский проспект 131, магазин "Добрынинский и партнеры", Москва, Россия
    • Email:
      msk.fruit@yandex.ru

Описание

Кардамон чаще всего добавляют в сладкие каши и пловы, торты, пряники, печенье, коврижки, кексы. Но помимо этого традиционного у нас применения кардамона его можно использовать для облагораживания домашних настоек и наливок, как компонент в маринадах для фруктов и не в последнюю очередь в рыбных супах, в пряных отварах для рыбы, для ароматизации рыбных фаршей, запеканок, начинок. В индийской кухне кардамон употребляют как обязательный компонент в блюдах из тушеной курицы. В Западной Европе кардамон добавляют в гороховые супы, картофельные салаты, в рисовые блюда, а также в мясные начинки и фарши. 

В арабских странах порошок кардамона добавляют в черный кофе, а в Китае кладут кардамон в чай. 

Из-за своих жгучих свойств кардамон требует серьезного отношения к добавляемому количеству. Рекомендовано добавлять в выпечку 0,3-0,5 г молотых семян на одну порцию. А в жидкие блюда достаточно положить половину указанного количества.
 

  • Цена: 115 руб.