Описание
Лук-порей - ценная разновидность лука родом из Передней Азии, откуда он достаточно быстро перекочевал в Средиземноморье и очень полюбился местным жителям. Употребляли его в древние время преимущественно богачи и как овощ, и как приправу к пище. Интересно, что к нам лук-порей попал лишь в ХХ веке и на сегодняшний день по своей популярности находится на третьем месте после чеснока и репчатого лука.
Представленный в нашем магазине лук-порей - это резаные сушеные зеленые листья, которые обладают приятным, чуть острым, сладковатым вкусом и нежным особенным луковым ароматом. Их можно добавлять в самодельные смеси пряностей, приправлять супы и тушеные овощи, добавлять к мясу. Когда под рукой есть сушеный лук-порей и другие пряности, можно всегда приготовить вкуснейшие блюда даже из самых простых продуктов.
Порей богат полезными веществами, и даже в сушеном виде он содержит большое количество белка, витамина В, эфирных масел, а также аскорбиновую кислоту, витамины группы В, РР, А, железо, магний, калий, фосфор. Этот продукт оказывает положительное действие на весь организм, поэтому мы советуем
